神田餃子屋本店

話しの途中ですが、今日の昼飯の話題を。昼から九段下でCAD関連のセミナーなので、出る直前にテキトーに界隈を調べて餃子研究会してきました。見た目はオーソドックスで餡は野菜多め。野菜のシャキシャキとした歯ごたえは悪くないのですが、もっと肉のジューシーさがある方が好みだなぁ。